il pane con gli asinelli
Vi siete mai chiesti da dove arriva la farina che utilizziamo
per fare pane e dolci?
Avete mai impastato una vera pagnotta di pane?
Grazie a questa attività scoprirete come fa un chicco di grano a diventare farina e a trasformarsi finalmente in pane.
Inizieremo l’attività impastando la farina con acqua, lievito e sale.
Mentre l’impasto lievita incontreremo gli asinelli e li
prepareremo per una piccola passeggiata insieme alla guide.
Al ritorno dalla passeggiata l’impasto sarà pronto per essere trasformato in piccole pagnottine poi cotte nel forno a legna.
Andremo poi a visitare un autentico Mulino ad acqua per concludere il ciclo del grano.
Sergio ha una storica tradizione: quella del vino. Infatti, grazie alla sua vigna che gli da
l’uva, lui produce e imbottiglia del buonissimo vino. In autunno potrete partecipare attivamente al ciclo della lavorazione dell’uva.
Infatti grazie all’aiuto degli asinelli muniti di solidi basti, si potranno vendemmiare e schiacciare, a piedi nudi, i grappoli nei tini come si faceva una volta.
I bambini potranno poi osservare i vecchi strumenti per la lavorazione dell'uva e la sua trasformazione in vino.
Quali animali vivono liberi vicino alla nostra fattoria? Ci sono davvero i lupi nei boschi circostanti?
Grazie a questa attività impareremo a riconoscere gli animali selvatici che vivono intorno a noi.
Attraverso i filmati della fototrappola, le impronte
lasciate vicino ai corsi d’acqua, le piume o i ciuffi di pelo trovati nei boschi vedremo caprioli, scoiattoli, cinghiali, tassi e i tanti animali che vivono nei boschi.
Ogni bambino riceverà il proprio "Libricino delle impronte" in cui potrà avere una piccola collezione di orme da portare a casa.
Verrà svolta anche una divertente attività in cui si imparerà qualcosa di più sugli animali e sul loro modo di muoversi nella natura.
Attività di orienteering tra la natura che circonda l'Asineria di Gombola.
Pensata per bambini che distinguono già destra e sinistra, con l'aiuto di bussola e cartina i partecipanti devono riuscire a trovare le "famigerate" lanterne prima delle altre squadre per aggiudicarsi la vittoria.
Un percorso sensoriale attorno alla fattoria permetterà ai ragazzi di scoprire le diverse sensazioni che si provano: camminando a piedi nudi sull'erba, sulle pietre scaldate dal sole, di capire gli oggetti contenuti nelle scatole sensoriali e tanto altro.
Studiato principalmente per i bambini della materna o le classi prime.
il mondo delle api
Percorso didattico sul mondo delle api dislocato tra la fattoria dove verrà spiegato il processo di impollinazione, le varie api presenti nell' alveare e il laboratorio del miele dove i ragazzi guarderanno com'è fatta un arnia, i melari e i vari processi di produzione fino ad arrivare al miele.
Al ritorno in fattoria insieme ai nostri asini costruiremo una candela in cera da portare a casa.
Volete provare a diventare archeologi per una giornata?
Da noi lo potete fare!
I bambini potranno svolgere laboratori di manipolazione dell' argilla, laboratori di tessitura e tanto altro con la supervisione di un vero archeologo sperimentale, il tutto nella splendida cornice della Capanna Villanoviana.
Il prodotto di questi laboratori sarà un bellissimo ricordo da portare a casa.
