Il vino di Sergio

A seconda della stagione è possibile prenotarsi per partecipare attivamente al ciclo della lavorazione dell'uva. In autunno, grazie al prezioso ausilio degli asinelli, si potrà vendemmiare e schiacciare i grappoli nei tini a piedi  nudi!

In primavera, al concludersi del ciclo della fermentazione, si imbottiglierà il vino novello con l'aiuto di vecchi macchinari. I partecipanti avranno l'opportunità di disegnare ciascuno la loro personale etichetta.